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Fleur de sel de Gruissan

Fleur de sel de Gruissan

Boîte métal de 125gr

Disponible
7,20 €

(70,00 € Prix au Kilo)

TTC

 

La fleur de sel se forme à la surface de l’eau par l’évaporation. Les cristaux se figent par plaque et sont beaucoup plus fins que le sel classique. On ramasse la fleur de sel à la main, de préférence le soir. En cuisine elle s’utilise plutôt en fin de cuisson car elle se dissout très vite ou sur des crudités.

Fleur de sel 100% naturel 

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